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1 孕妇吃红豆可以消肿吗

可以。

红豆含有丰富钾元素,食用后能将体内钠离子排除体外,从而达到消除水肿的功效。另外,红豆含有皂角苷,有很强的利尿作用,排尿多了体内水分会跟着减少,也有一定的消肿效果。所以说,孕妇吃红豆可以消肿。

2 孕妇怎么吃红豆消肿

红豆汤

材料:红豆100克,冰糖20克,水700克。

做法:

1、先把红豆再淘洗干净。

2、锅里放水,把红豆放入锅中,盖上盖,按下煲粥键等他自动跳到保温即可。

红豆鲫鱼汤

材料:活鲫鱼500克,红豆150克,姜一块,香葱一根,料酒15克,盐适量。

做法:

1、红豆冲洗干净,倒入2000克的水,浸泡半个小时。然后把浸泡好的红豆,连同浸泡红豆的水一块倒入汤锅,大火烧开,烧开后转小火煮半小时。

2、鲫鱼去鳞、去鳃去内脏,洗净,然后用料酒、精盐均匀的涂抹到鱼身上,鱼肚塞几片姜片,腌制15分钟;

3、等红豆煮至6成熟时,用另一个锅煎鱼,煎好后放入红豆汤锅中慢炖,直至红豆煮至熟烂后,放入精盐、葱花调味即可。

3 孕妇吃红豆的其他功效

养心补血

孕妇喝红豆汤能养心补血。红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,具有补血、促进血液循环、增加体力的功效。

健脾益胃

红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道蠕动,促进其消化吸收的功能。红小豆的膳食纤维含量也相当丰富,能有效刺激肠青蠕动,可有效预防和改善便秘,促使排便的顺畅。孕妇喝红豆汤,能预防便秘。

清热解毒

红小豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒的作用。

补充叶酸

红豆是富含叶酸的食物,孕妇食用有助于补充叶酸,促进胎儿大脑及神经发育,预防胎儿畸形。产妇喝红豆汤还有助于通乳。


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